Не всегда погода балует нас теплом и солнцем. Случается, с вечера достанешь из холодильника мясо или рыбу, замаринуешь, чтобы в выходной с шашлыками отдохнуть у озера, а с утра – ливень, и нет желания выходить из комфортного и теплого дома. Хотите иметь круглый год ароматный шашлычок? Тогда вам нужна электрошашлычница.
Существуют устройства, объединяющие мини-духовку и шашлычницу, примером может служить мини-печь «Delta D-025А», в которой кроме шашлыков, можно приготовить птицу, мясо, рыбу или испечь пиццу. Ее устройство снабжено специальными откидными ножками, приводящими ее в вертикальное положение для приготовления шашлыков, имеется поддон для сбора жира.
Но есть специальные устройства, предполагающие готовить только шашлык.
Какую электрошашлычницу лучше выбрать
С виду все электрошашлычницы очень похожи, поэтому при ее выборе необходимо учесть главную особенность. Чтобы мясо на шампурах готовилось равномерно, нагревательный элемент должен находиться в центре шашлычницы. Из лучших электрошашлычниц можно отметить «Аромат-1» и «Кавказ-5» российского производства. Достойна внимания пятерка электрошашлычниц:
Вертикальная электрошашлычница «Аромат-1»
Нагревательный элемент самой популярной шашлычницы расположен наилучшим образом – он находится в центре устройства, благодаря чему происходит равномерное прожаривание помещенных внутрь вращающихся шампуров, на которые нанизаны кусочки мяса. В составе комплекта 5 шампуров, и 5 стаканчиков для сбора капающего жира. Благодаря имеющимся зажимам, мясо остаются на своей высоте весь процесс приготовления. Защитный кожух шашлычницы и шампуры снабжены удобными пластиковыми ручками. Жир во время приготовления по сторонам не разбрызгивается, а капает в специальные подставки под каждым шампуром. Уход за шашлычницей не сложен, ее удобно мыть. Недостатков не обнаружено.
Электрошашлычница «Кавказ-5»
Несмотря на небольшой размер, удобная и практичная шашлычница снабжена элементом нагревания, расположенным посередине. С ее помощью на 6 шампурах можно приготовить примерно 1 кг рыбы или мяса. Конструкция прибора предусматривает вращение шампуров, что позволяет продуктам равномерно прожариваться. В комплект входит брошюра с рецептами маринада для шашлыков. Время прожаривания шашлыков – около 20 минут. Недостатков не обнаружено.
Шашлычница модели «Saturn ST-FP 8561»
Удобна, многофункциональна. От других марок ее отличает возможность приготовления шаурмы и рыбы, курицы-гриль и шашлыка. К ней прилагается 7 шампуров, вертел, блюдо для запекания рыбы и вилка. Электрошашлычница оборудована дверкой из стекла для удобства контроля за приготовлением пищи.
Ее плюсы:
• наличие 60-минутного таймера;
• присутствие внутренней подсветки;
• многофункциональность;
• наличие поддона для жира;
• вместительность – в нее возможно загрузить 2,5 кг продуктов.
Недостатки:
• движение шампуров внутри устройства происходит не вокруг собственной оси, а по кругу;
• время приготовления чуть выше, чем у первых двух электрошашлычниц и составляет от 20 до 30 минут.
Электрошашлычница «SMILE GB-3311»
Быстрая, надежная и качественная, она позволяет сократить время приготовления продуктов до 15 минут. Теплоизлучающий элемент размещен в ее центре, поэтому прожаривание мяса происходит равномерно. Комплект содержит 5 шампуров с удобными большими пластиковыми ручками и чашечек под ними, за 1 раз готовится примерно 0,8 кг продукта. Предохранительный кожух для удобства тоже снабжен теплостойкими ручками из пластмассы.
Недостаток один – отсутствие зажимов на шампурах, удерживающих насаженные на них кусочки, поэтому при приготовлении они немного сползают вниз.
Электрошашлычница «Нептун»
Мощная и вместительная шашлычница с нагревательным элементом, который расположен в центре. Время, требующееся для приготовления мяса, зависит от величины кусочков, и составляет от 20 до 30 минут. За один раз шашлычница способна приготовить 1 кг мяса. В комплекте книга рецептов, где содержатся рецепты маринадов, 6 шампуров с зажимами, предотвращающими сползание мяса, стаканчики для стекающего жира. Дверца, как и шампуры, снабжены пластиковыми не нагревающимися ручками. Шашлычница проста в эксплуатации и легко моется.
Недостаток: стаканчки и шампуры в посудомоечной машине мыть нельзя.
Горизонтальная шашлычница, в отличие от вертикальной, не очень удобна, смотрите сами:
«ЭЛВИН ЭШГ-3,0/220»
Такая электрошашлычница используется дома, в офисах и магазинах, в других местах общественного питания. В ней можно приготовить любые блюда из мяса, овощей, курицы и рыбы. Шашлычница изготовлена из двух вертикальных панелей. На каждой из них существует нагревательный элемент и стойка, в которую на разной высоте можно расположить шампуры. Приготовление продукта может происходить при открытой или закрытой шашлычнице, температура приготовления регулируется только путем сдвигания или раздвигания двух ее половин. В комплекте с двумя нагревательными панелями имеется стойка и 4 шампура, изготовленных из нержавеющей стали. В целом неплохая электрошашлычница, отзывы потребителей, оставленных на сайтах, отмечают ее основные неудобства:
- • неудобная регулировка температуры;
- • нет поддона для стекания жира, его необходимо сделать самим, например, из металлической фольги;
- • отсутствует дополнительный разогрев готовых блюд, нет возможности запекания сухариков.
Разнообразие электрошашлычниц может впечатлить каждого, и, задаваясь вопросом какую электрошашлычницу лучше купить, отзывы покупателей об используемой ими конкретной модели нужно смотреть обязательно.
Где купить электрошашлычницу
Можно выделить день, и пройтись по магазинам в своем городе, сравнивая функции и возможности шашлычниц разных производителей, но комфортнее выбирать товары в интернет-магазине электрошашлычниц, где вы сэкономите драгоценное время в поисках лучшей модели, без труда сравните цены электрошашлычниц разного объема и расположения шампуров, зададите интересующие вас вопросы консультанту, и сделаете заказ. Удачной покупки!